２０２０年が始まりました。
さて、
どんな１年になるのか、
どんな新しい出会いがあるのか…♪
足掻かず、自然体で、
世の中の流れを感じながら
このご時世ならではの楽しみ方を発見して
１日１回は、┫￣旦￣┣ ﾌﾌｯと笑える、
そんな１年になりますように。。。
皆さまのご多幸を心より願います。
一般社団法人ミチシルベ代表理事： すぎやかおり
千曲荘病院で行われる「千曲荘病院祭」に出店します。 続きを読む →
季節の変わり目はもちろん、そうじゃなくても急に調子が悪くなることってありますよね～。 続きを読む →
ミチシルベ見学会『いらっしゃいませの会』
おかげさまで5回目の開催です。
「はじめましてよろしくお願いします。」の方も、
「ごあいさつ、その後ごぶさたしております。」の方々も…。
春の足音が近づいてきたこのひとときに『こんな場所、あったらいいなぁー…』『キミノタネってナンダ？』を、
見、聞き、語りにミチシルベにいらっしゃいませんか…？ 続きを読む →
毎年１１月３日（文化の日）に盛大に行われる「第３５回 砥石（といし）・米山（こめやま）城」まつり。
いつもの通りに「ジビエ屋も出店いたします」と叫びたい勢いはあれど、
実は・・・今回はジビエではなく「甘味力！秋のあったかハーブルーツ」！
ハーブルーツて？（相変わらずの造語です。いつも奇想天外なネーミングですみません）
数式 ： ハーブルーツ＝ハーブ×フルーツ ⇒心地よい秋風にあたたかいおやつ
”今の時期だから味わえる上田市産の果物と自家製ハーブのお団子が、ほんのりあたたかい特性ソースで包まれた秋冬限定のおやつ。
手塩にかけて育てたハーブ「ステビア」の甘みと香り高い「レモンバーベナ」がアクセントとなり全体の風味が整っておりますので、砂糖は一切使用しておりません。
今回は柿・リンゴ・キウイのトリオでお楽しみいただきます。
なんて文章ではかっこつけてますが、美味しさまでご説明も難しく。
またまたこれまたオリジナルメニューなので、ためしにお召し上がりください（*^_^*）
ジビエをお出ししないジビエ屋じゃ問題ありなので、毎年お世話になっておりますジビエ屋面々メンバーで屋号「ツムギタヤ」として出店させていただきます。会場でお会いできることを楽しみにしております。